Ako sa volá kvások pána Milana?
Vedeli ste, že existuje kvásková mapa? Je to zoznam domácností, v ktorých sa s vami podelia o kvások v prípade, že máte chuť vyskúšať si magické umenie pečenia chleba len z troch surovín, a to z múky, vody a soli. Janka Grajciarová sa rozhodla vyhrnúť si rukávy a pustiť sa do pečenia domáceho chlebíka. Najskôr ale potrebovala získať kvások.
Kváskovanie 1 Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.Chystáte sa piecť domáci kváskový chlebík a ste začiatočníci? Redaktorka Janka Grajciarová sa pokúsila vyrobiť si vlastný kvások, ale neúspešne. Preto si na takzvanej kváskovej mape našla skúseného domáceho pekára Milana Blažeka z Banskej Bystrice. Bola zvedavá aj na príčiny, prečo sa kvások nemusí podariť.
Kváskovanie 2 Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
ilu. foto: tasr.sk
