Bude čerstvá bryndza vyrobená v zime drahšia?
Tak ako poznáme májovú bryndzu, môžeme si začať zvykať aj na vianočnú či novoročnú. Niektorí chovatelia totiž ovce doja aj v zime a čerstvé syry či bryndzu ponúkajú po celý rok. Čerstvá bryndza tak čoraz častejšie nahrádza zimnú, ktorá je zo zmesi nasoleného ovčieho letného syra a syra z kravského mlieka.
Cerstva bryndza v zime Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
autor: Milan Velecký
ilu. foto: pexels.com
