Vraciame sa ku svojim koreňom?
V súčasnosti sa kladie čoraz väčší dôraz na to, čo jeme, a odkiaľ jedlo, ktoré konzumujeme, pochádza. Sezónnosť a lokálnosť potravín je pre nás dôležitejšia než kedykoľvek predtým. Alebo sa len vraciame späť k svojim koreňom? Aj o tom sa Petra Jusková rozprávala s Ľubom a Annou Hríbikovcami, ktorí na Horehroní prevádzkujú rodinný penzión a chystajú sa čoskoro otvoriť aj pekáreň.
Lokalne jedla
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
ilu. foto: pexels.com
